農委會組團赴阿根廷 出席國際穀類學會年會
（中央社記者黃淑芳二十二日電）為促進穀物相關產業發展，台灣行政院農業委員會今年再度組團赴阿根廷，出席23日至26日登場的國際穀類暨技術學會（ICC）年會，將在會中發表台灣有關發芽糙米製程技術的研究成果，同步拓展外銷機會。
ICC是以國際共同合作方式，發展並推廣國際穀物標準檢測方法的組織，經農委會、外交部多方努力，台灣直到2005年才以團體會員（Corporate Membership）身分加入，去年首度組團參與在美國舉行的年會。
（中央社記者黃淑芳二十二日電）為促進穀物相關產業發展，台灣行政院農業委員會今年再度組團赴阿根廷，出席23日至26日登場的國際穀類暨技術學會（ICC）年會，將在會中發表台灣有關發芽糙米製程技術的研究成果，同步拓展外銷機會。
ICC是以國際共同合作方式，發展並推廣國際穀物標準檢測方法的組織，經農委會、外交部多方努力，台灣直到2005年才以團體會員（Corporate Membership）身分加入，去年首度組團參與在美國舉行的年會。
今年農委會農糧署率同台灣穀類食品工業技術研究所、屏東科技大學、高雄餐旅學院、實踐大學、亞洲瑞思生物技術公司等單位代表赴阿根廷Rosario參加年會，年會主題是「穀類及穀類產品之品質與安全」。
農委會表示，台灣將在年會中發表「發芽糙米產製過程中微生物調控及其發酵生理活性產物」、「膠體種類和蛋白質含量對完全蛋取代蛋糕之麵糊和蛋糕品質的影響」、「高壓均質及微波對高粱酒特性之影響」等研究結果。
其中，發芽糙米製程技術研發成果，預期將有相當的宣傳效果，也有助於拓銷已經商品化的國產發芽米。
9/22/2007 7:04:56 PM
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